graines de citrouille : combien de grammes dans une cuillère ?

Graines de courge (pepitas); graines à saveur de noisette, riches en minéraux.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de graines de citrouille (0.55 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
18
216
324
433
541
649
757
865
973
1081
1189
1298
13106
14114
15122
20163
25203
30244

Faites griller pour garnitures, mixez en sauce ou ajoutez aux pains et mélanges croquants.

Questions fréquentes

Dois-je tapoter la cuillère pour tasser graines de citrouille ?
Non. Tapoter compacte et ajoute 1 à 2 g par cuillère rase. Remplissez doucement et arasez au couteau.
L'humidité ajoute-t-elle du poids à graines de citrouille dans le temps ?
Un peu — les grains secs absorbent l'humidité ambiante, gagnant 1 à 2 % de masse en environnement humide. Conservez hermétiquement.

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