Raw vs Cooked weight: What is the conversion?

Generally, rice triples in weight. 100g of raw rice becomes approx. 300g of cooked rice. If you are tracking calories, always specify if you weighed it raw (more accurate) or cooked.

Riz blanc (cuit)

Peser le riz cuit est crucial pour le suivi nutritionnel. Selon qu'il est tassé ou aéré, une tasse de riz cuit peut varier de 130g à 170g. La balance élimine cette ambiguïté et garantit des portions exactes.

Qu'est-ce que Riz blanc (cuit) ?

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :Reference tested

Riz blanc (cuit) — mL → g

mL	g
10	7
25	16
50	33
75	49
100	65
125	81
150	98
200	130
250	163
500	325
750	488
1000	650

Riz blanc (cuit) — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	19
1/4 cup	38
1/3 cup	51
1/2 cup	77
2/3 cup	103
3/4 cup	115
1 cup	154
1 1/2 cups	231
2 cups	308

Riz blanc (cuit) — C. soupe → g

C. soupe	g
1	10
2	19
3	29
4	38
5	48
6	58
7	67
8	77
9	87
10	96
11	106
12	115
13	125
14	135
15	144
20	192
25	240
30	288

Riz blanc (cuit) — g → Tasses

g	Tasses
50	0.3
100	0.7
150	1.0
200	1.3
250	1.6
300	2.0
350	2.3
400	2.6
450	2.9
500	3.3
600	3.9
700	4.6
800	5.2
900	5.9
1000	6.5

Riz blanc (cuit) — C. café → g

C. café	g
1	3
2	6
3	10
4	13
5	16
6	19
7	22
8	26
9	29
10	32
11	35
12	38
13	42
14	45
15	48
20	64
25	80
30	96

Riz blanc (cuit) — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

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Céréales

Rice, oats, quinoa, couscous and similar grains hydrate based on precise ratios. Volume is skewed by kernel size and air gaps. Weighing both dry and cooked grains keeps texture predictable.

Why weigh dry grains?Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.

FAQ

Raw vs Cooked weight: What is the conversion?: Generally, rice triples in weight. 100g of raw rice becomes approx. 300g of cooked rice. If you are tracking calories, always specify if you weighed it raw (more accurate) or cooked.

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 31 août 2026

C. soupe	g
1	10
2	19
3	29
4	38
5	48
6	58
7	67
8	77
9	87
10	96
11	106
12	115
13	125
14	135
15	144
20	192
25	240
30	288

C. café	g
1	3
2	6
3	10
4	13
5	16
6	19
7	22
8	26
9	29
10	32
11	35
12	38
13	42
14	45
15	48
20	64
25	80
30	96

C. soupe	g
1	10
2	19
3	29
4	38
5	48
6	58
7	67
8	77
9	87
10	96
11	106
12	115
13	125
14	135
15	144
20	192
25	240
30	288

C. café	g
1	3
2	6
3	10
4	13
5	16
6	19
7	22
8	26
9	29
10	32
11	35
12	38
13	42
14	45
15	48
20	64
25	80
30	96