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Choucroute égouttée : combien de grammes dans une c. à café ?

La choucroute égouttée est du chou fermenté acidulé et croquant sans trop de saumure.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
12
25
37
49
512
614
717
819
921
1024
1126
1228
1331
1433
1535
2047
2559
3071

Ajoutez sur saucisses, sandwiches, pierogi, salades ou faites mijoter en ragoûts.

Questions fréquentes

Que faire si l'huile s'est séparée de Choucroute égouttée dans le pot ?
Remélangez avant de mesurer. La masse totale du pot est inchangée, mais la séparation fausse toute mesure en volume — prélevez après un brassage complet.
Puis-je remplacer Choucroute égouttée par une tartinade plus fluide 1:1 au poids ?
Au poids oui, mais la rhéologie change — une tartinade plus fluide comble les vides que vous aviez arasés, la suite (mélange, couches) peut réagir autrement.

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