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Shortening (Vegetable) : combien de grammes dans une tasse ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Le shortening végétal est 100% gras, conçu pour des pâtes friables. Difficile à tasser dans une tasse sans bulles d'air, la mesure au volume est imprécise et salissante. Le peser est la méthode propre et professionnelle.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Shortening (Vegetable) (0.866 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Shortening (Vegetable) — tasses → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

Shortening (Vegetable) — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup26
1/4 cup51
1/3 cup68
1/2 cup102
2/3 cup137
3/4 cup154
1 cup205
1 1/2 cups307
2 cups410

Questions fréquentes

How do I clean the cup after measuring shortening?
Avoid the mess by weighing it directly into your mixing bowl. If you must use a cup, line it with plastic wrap first for easy removal.

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