Shortening (Vegetable) – tasses vers grammes
Le shortening végétal est 100% gras, conçu pour des pâtes friables. Difficile à tasser dans une tasse sans bulles d'air, la mesure au volume est imprécise et salissante. Le peser est la méthode propre et professionnelle.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 51 | |
| 102 | |
| 154 | |
| 205 | |
| 307 | |
| 410 |
Questions fréquentes
- How do I clean the cup after measuring shortening?
- Avoid the mess by weighing it directly into your mixing bowl. If you must use a cup, line it with plastic wrap first for easy removal.