Farine de soja dégraissée : combien de grammes dans une cuillère ?
Farine de soja dégraissée; riche en protéines, pauvre en gras, plus dense que la farine de blé.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 7 |
| 2 | 13 |
| 3 | 20 |
| 4 | 26 |
| 5 | 33 |
| 6 | 39 |
| 7 | 46 |
| 8 | 53 |
| 9 | 59 |
| 10 | 66 |
| 11 | 72 |
| 12 | 79 |
| 13 | 85 |
| 14 | 92 |
| 15 | 98 |
| 20 | 131 |
| 25 | 164 |
| 30 | 197 |
Pesez pour pâtes riches en protéines; ajustez les liquides car elle absorbe davantage.
Questions fréquentes
- Absorbe-t-elle plus de liquide ?
- Oui, forte protéine/faible gras augmentent l absorption—ajustez les liquides en remplaçant le blé.
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