Sauce de soja : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Sauce soja générique; condiment umami salé un peu plus dense que l'eau.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Sauce de soja (1.16 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Sauce de soja — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tsp	g
1	6
2	11
3	17
4	23
5	29
6	34
7	40
8	46
9	51
10	57
11	63
12	69
13	74
14	80
15	86
20	114
25	143
30	172

Pesez pour marinades, sautés et vinaigrettes afin de maîtriser la salinité.

Questions fréquentes

La version réduit sodium change-t-elle de densité ?: Elle change peu; les conversions au poids restent proches—pesez pour la précision.

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10	57
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12	69
13	74
14	80
15	86
20	114
25	143
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6	34
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11	63
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13	74
14	80
15	86
20	114
25	143
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6	34
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8	46
9	51
10	57
11	63
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