Soja mûr cuit, bouilli, sans sel – cuillères à café (tsp) vers grammes
Soja cuit; légumineuse riche en protéines, grains hydratés et denses.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 7 |
| 3 | 11 |
| 4 | 14 |
| 5 | 18 |
Pesez pour ragoûts, salades ou mélanges en équilibrant protéines et texture.
Questions fréquentes
- Égoutter avant de peser ?
- Si la recette veut seulement les grains, égouttez puis pesez; avec liquide, utilisez la densité indiquée.