Tofu ferme : conversion onces (oz) vers grammes
Tofu ferme; caillé de soja peu humide à densité protéique élevée.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
Pressez et pesez pour sautés, four ou grill afin d obtenir une meilleure saisie.
Questions fréquentes
- Faut-il le presser ?
- Le pressage retire l'eau et améliore coloration et texture; 10–20 min suffisent.