Tofu ferme : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Tofu ferme; caillé de soja peu humide à densité protéique élevée.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Tofu ferme (1.01 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Tofu ferme — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tsp	g
1	5
2	10
3	15
4	20
5	25
6	30
7	35
8	40
9	45
10	50
11	55
12	60
13	65
14	70
15	75
20	100
25	124
30	149

Pressez et pesez pour sautés, four ou grill afin d obtenir une meilleure saisie.

Questions fréquentes

Faut-il le presser ?: Le pressage retire l'eau et améliore coloration et texture; 10–20 min suffisent.

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Tofu ferme

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