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Brocoli haché : combien de grammes dans une c. à café ?

Brocoli haché; tiges et fleurettes croquantes au léger amer.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
12
23
35
47
58

Pesez pour sautés, soupes ou rôtis; évitez la surcuisson pour garder la texture.

Questions fréquentes

Une cuillère à café est-elle trop petite pour mesurer Brocoli haché ?
À cette échelle, la géométrie domine. Utilisez râpé fin pour la régularité ; les gros morceaux donnent du bruit.
Quand utiliser des cuillères à café pour Brocoli haché ?
Garnitures, vinaigrettes, finitions. Pour des composants de 30 g+, passez à la tasse ou à la balance.

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