Coriandre hachée

Coriandre ciselée; feuilles délicates et aromatiques qui se tassent si on presse.

Mesurez en vrac; tassées, les tasses pèsent bien plus. Les tiges ajoutent saveur et poids.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Coriandre hachée — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	2
1/4 cup	4
1/3 cup	5
1/2 cup	8
2/3 cup	11
3/4 cup	12
1 cup	16
1 1/2 cups	24
2 cups	32

Coriandre hachée — C. soupe → g

C. soupe	g
1	1
2	2
3	3
4	4
5	5
6	6
7	7
8	8
9	9
10	10
11	11
12	12
13	13
14	14
15	15
20	20
25	25
30	30

Coriandre hachée — g → Tasses

g	Tasses
50	3.1
100	6.3
150	9.4
200	12.5
250	15.6
300	18.8
350	21.9
400	25.0
450	28.1
500	31.3
600	37.5
700	43.8
800	50.0
900	56.3
1000	62.5

Coriandre hachée — mL → g

mL	g
10	1
25	2
50	3
75	5
100	7
125	8
150	10
200	14
250	17
500	34
750	51
1000	68

Coriandre hachée — C. café → g

C. café	g
1	0
2	1
3	1
4	1
5	2
6	2
7	2
8	3
9	3
10	3
11	4
12	4
13	4
14	5
15	5
20	7
25	8
30	10

Coriandre hachée — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau des épices et herbes

Ne sur-assaisonnez plus jamais. Poids en grammes pour plus de 40 épices et herbes, à imprimer.

Voir le tableau

Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Gardez réfrigéré ; mettez les tiges dans un bocal avec un peu d'eau et couvrez sans fermer.

Sources: CDC · FDA

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