Coriandre moulue : combien de grammes dans une c. à café ?
Coriandre moulue; poudre de graines aux notes d'agrume et de noisette, assez légère.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 5 |
| 3 | 8 |
| 4 | 10 |
| 5 | 13 |
Pesez pour mélanges, currys ou pâtisserie; faites revenir dans un gras pour libérer l arôme.
Questions fréquentes
- Une cuillère à café de Coriandre moulue varie-t-elle beaucoup ?
- Oui — les cristaux fins tiennent ~50 % de poids en plus que les gros. La table utilise une granulométrie standard.
- Je remplis la cuillère à café rase ou bombée pour Coriandre moulue ?
- Rase. Bombée introduit 10 à 20 % de variation ; arasement au couteau est régulier.