pâte de gochujang – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
Le gochujang est une pâte de piment fermentée coréenne, sucrée, piquante et très umami.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 20 |
| 2 | 40 |
| 3 | 60 |
| 4 | 80 |
| 5 | 100 |
Fouettez-le dans marinades, sauce bibimbap, ragoûts, sautés, dips ou glaçages.
Questions fréquentes
- How do I measure sticky sauces without the mess?
- Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!