pâte de gochujang – tasses vers grammes
Le gochujang est une pâte de piment fermentée coréenne, sucrée, piquante et très umami.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 80 | |
| 160 | |
| 240 | |
| 319 | |
| 479 | |
| 639 |
Fouettez-le dans marinades, sauce bibimbap, ragoûts, sautés, dips ou glaçages.
Questions fréquentes
- How do I measure sticky sauces without the mess?
- Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!