Mirin – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
Le mirin est un vin de riz japonais doux qui apporte brillance et douceur légère.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 31 |
| 3 | 46 |
| 4 | 62 |
| 5 | 77 |
Employez-le dans teriyaki, glaçages, braisés, vinaigrettes et pour équilibrer les sauces salées.
Questions fréquentes
- How do I measure sticky sauces without the mess?
- Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!