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Pesto : combien de grammes dans une tasse ?

Pesto; sauce basilic, noix, fromage et huile au parfum puissant.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

Pesto — tasses vers grammes
Tassesg
0.356
0.5111
0.8167
1.0222
1.5334
2.0445
2.5556
3.0667
3.5778
4.0890
4.51001

Pesez pour pâtes, vinaigrettes ou marinades; ajoutez eau de cuisson pour émulsionner.

Questions fréquentes

Comment avoir une tasse rase de Pesto collant ?
Remuez pour chasser les poches d'air, prélevez et arasez la surface au couteau. Le tapotage seul laisse des vides.
Que faire si l'huile s'est séparée de Pesto dans le pot ?
Remélangez avant de mesurer. La masse totale du pot est inchangée, mais la séparation fausse toute mesure en volume — prélevez après un brassage complet.

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