Pesto : combien de grammes dans une tasse ?
Pesto; sauce basilic, noix, fromage et huile au parfum puissant.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 28 |
| 1/4 cup | 56 |
| 1/3 cup | 74 |
| 1/2 cup | 111 |
| 2/3 cup | 148 |
| 3/4 cup | 167 |
| 1 cup | 222 |
| 1 1/2 cups | 334 |
| 2 cups | 445 |
Pesez pour pâtes, vinaigrettes ou marinades; ajoutez eau de cuisson pour émulsionner.
Questions fréquentes
- Comment avoir une tasse rase de Pesto collant ?
- Remuez pour chasser les poches d'air, prélevez et arasez la surface au couteau. Le tapotage seul laisse des vides.
- Que faire si l'huile s'est séparée de Pesto dans le pot ?
- Remélangez avant de mesurer. La masse totale du pot est inchangée, mais la séparation fausse toute mesure en volume — prélevez après un brassage complet.