Pesto : combien de grammes dans une c. à café ?
Pesto; sauce basilic, noix, fromage et huile au parfum puissant.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 9 |
| 3 | 14 |
| 4 | 19 |
| 5 | 23 |
| 6 | 28 |
| 7 | 32 |
| 8 | 37 |
| 9 | 42 |
| 10 | 46 |
| 11 | 51 |
| 12 | 56 |
| 13 | 60 |
| 14 | 65 |
| 15 | 69 |
| 20 | 93 |
| 25 | 116 |
| 30 | 139 |
Pesez pour pâtes, vinaigrettes ou marinades; ajoutez eau de cuisson pour émulsionner.
Questions fréquentes
- Quel écart entre rase et bombée pour Pesto ?
- Jusqu'au double. Une cuillère à café arasée de Pesto lit ~6 g ; bombée peut atteindre 12 g.
- Pesto à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
- Oui — Pesto tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.