Vinaigrette aigre-douce : combien de grammes dans une tasse ?
La vinaigrette aigre-douce équilibre vinaigre et sucre pour un assaisonnement vif.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 31 |
| 1/4 cup | 63 |
| 1/3 cup | 83 |
| 1/2 cup | 125 |
| 2/3 cup | 167 |
| 3/4 cup | 188 |
| 1 cup | 250 |
| 1 1/2 cups | 375 |
| 2 cups | 500 |
Secouez bien; mélangez aux salades, utilisez pour coleslaw ou en glaçage de boulettes et sautés.
Questions fréquentes
- Comment avoir une tasse rase de Vinaigrette aigre-douce collant ?
- Remuez pour chasser les poches d'air, prélevez et arasez la surface au couteau. Le tapotage seul laisse des vides.
- Vinaigrette aigre-douce à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
- Oui — Vinaigrette aigre-douce tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.