Sauce soja à base de soja (Tamari) : conversion grammes vers tasses
Tamari (peu ou pas de blé); umami intense, densité proche du shoyu.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.3 |
| 150 | 0.5 |
| 200 | 0.7 |
| 250 | 0.9 |
| 300 | 1.0 |
| 350 | 1.2 |
| 400 | 1.4 |
| 450 | 1.6 |
| 500 | 1.7 |
| 600 | 2.1 |
| 700 | 2.4 |
| 800 | 2.8 |
| 900 | 3.1 |
| 1000 | 3.5 |
Pesez pour recettes sensibles au gluten ou pour un umami plus marqué.
Questions fréquentes
- Sans gluten ?
- Souvent peu de blé; vérifiez l étiquette; densité proche du shoyu.