Souvent peu de blé; vérifiez l étiquette; densité proche du shoyu.

Sauce soja à base de soja (Tamari) : combien de grammes dans une tasse ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Tamari (peu ou pas de blé); umami intense, densité proche du shoyu.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Sauce soja à base de soja (Tamari) (1.217 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Sauce soja à base de soja (Tamari) — tasses → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

Sauce soja à base de soja (Tamari) — tasses vers grammes
Tasses	g
1/8 cup	36
1/4 cup	72
1/3 cup	96
1/2 cup	144
2/3 cup	192
3/4 cup	216
1 cup	288
1 1/2 cups	432
2 cups	576

Pesez pour recettes sensibles au gluten ou pour un umami plus marqué.

Questions fréquentes

Sans gluten ?: Souvent peu de blé; vérifiez l étiquette; densité proche du shoyu.

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