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Sauce soja à base de soja (Tamari) : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Tamari (peu ou pas de blé); umami intense, densité proche du shoyu.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Sauce soja à base de soja (Tamari) (1.217 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Sauce soja à base de soja (Tamari) — c. à soupe → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbspg
118
236
354
472
590
6108
7126
8144
9162
10180
11198
12216
13234
14252
15270
20360
25450
30540

Pesez pour recettes sensibles au gluten ou pour un umami plus marqué.

Questions fréquentes

Sans gluten ?
Souvent peu de blé; vérifiez l étiquette; densité proche du shoyu.

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