sauce teriyaki : combien de grammes dans une tasse ?
La sauce teriyaki est une sauce à base de soja, sucrée et savoureuse, idéale en glaçage.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 34 |
| 1/4 cup | 68 |
| 1/3 cup | 91 |
| 1/2 cup | 136 |
| 2/3 cup | 181 |
| 3/4 cup | 204 |
| 1 cup | 272 |
| 1 1/2 cups | 408 |
| 2 cups | 544 |
Utilisez en marinade, sauté, glaçage pour viandes ou tofu, ou en filet sur des bols.
Questions fréquentes
- Chauffer sauce teriyaki avant de mesurer aide-t-il ?
- Légèrement — sauce teriyaki chaud remplit les angles et réduit l'erreur. Ne dépassez pas la température indiquée.
- Que faire si l'huile s'est séparée de sauce teriyaki dans le pot ?
- Remélangez avant de mesurer. La masse totale du pot est inchangée, mais la séparation fausse toute mesure en volume — prélevez après un brassage complet.