sauce teriyaki : combien de grammes dans une c. à café ?
La sauce teriyaki est une sauce à base de soja, sucrée et savoureuse, idéale en glaçage.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 11 |
| 3 | 17 |
| 4 | 23 |
| 5 | 28 |
| 6 | 34 |
| 7 | 40 |
| 8 | 45 |
| 9 | 51 |
| 10 | 57 |
| 11 | 62 |
| 12 | 68 |
| 13 | 74 |
| 14 | 79 |
| 15 | 85 |
| 20 | 113 |
| 25 | 142 |
| 30 | 170 |
Utilisez en marinade, sauté, glaçage pour viandes ou tofu, ou en filet sur des bols.
Questions fréquentes
- La cuillère à café est-elle utile pour sauce teriyaki ?
- Pour doser la saveur, oui. Pour les quantités principales, cuillère à soupe ou tasse sont plus fiables.
- sauce teriyaki à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
- Oui — sauce teriyaki tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.