sauce Worcestershire : combien de grammes dans une tasse ?
Sauce Worcestershire; sauce fermentée acidulée-sucrée avec anchois, tamarin et épices.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 33 |
| 1/4 cup | 66 |
| 1/3 cup | 88 |
| 1/2 cup | 132 |
| 2/3 cup | 177 |
| 3/4 cup | 199 |
| 1 cup | 265 |
| 1 1/2 cups | 397 |
| 2 cups | 530 |
Ajoutez aux marinades, burgers, sauces brunes et Bloody Mary pour plus de profondeur.
Questions fréquentes
- Chauffer sauce Worcestershire avant de mesurer aide-t-il ?
- Légèrement — sauce Worcestershire chaud remplit les angles et réduit l'erreur. Ne dépassez pas la température indiquée.
- sauce Worcestershire à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
- Oui — sauce Worcestershire tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.