Basilic frais haché : combien de grammes dans une tasse ?

Basilic frais ciselé; feuilles aromatiques tendres qui se froissent et se tassent facilement.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Basilic frais haché (0.14 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Basilic frais haché — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup4
1/4 cup8
1/3 cup11
1/2 cup17
2/3 cup22
3/4 cup25
1 cup33
1 1/2 cups50
2 cups66

Mesurez très aéré; tassé, le basilic pèse bien plus. Ajoutez en fin de cuisson.

Questions fréquentes

La façon de couper Basilic frais haché modifie-t-elle le poids par tasse ?
Oui — une coupe fine se tasse plus et pèse plus par tasse qu'un hachage grossier. La table utilise une coupe moyenne standard.
Puis-je mesurer Basilic frais haché à l'unité plutôt qu'en tasses ?
Le comptage est peu fiable si la taille varie. Pesez quelques morceaux pour trouver la moyenne puis multipliez.

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