Coriandre hachée : conversion grammes vers tasses
Coriandre ciselée; feuilles délicates et aromatiques qui se tassent si on presse.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 1.4 |
| 100 | 2.8 |
| 150 | 4.2 |
| 200 | 5.6 |
| 250 | 7.0 |
| 300 | 8.5 |
| 350 | 9.9 |
| 400 | 11.3 |
| 450 | 12.7 |
| 500 | 14.1 |
| 600 | 16.9 |
| 700 | 19.7 |
| 800 | 22.5 |
| 900 | 25.4 |
| 1000 | 28.2 |
Mesurez en vrac; tassées, les tasses pèsent bien plus. Les tiges ajoutent saveur et poids.
Questions fréquentes
- Coriandre hachée coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Coriandre hachée perd-il du poids au réfrigérateur ?
- Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.