Maïzena : combien de grammes dans une cuillère ?
Fécule de maïs pure; épaississant très fin au goût neutre.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 16 |
| 3 | 24 |
| 4 | 32 |
| 5 | 40 |
| 6 | 48 |
| 7 | 56 |
| 8 | 64 |
| 9 | 72 |
| 10 | 80 |
| 11 | 88 |
| 12 | 96 |
| 13 | 104 |
| 14 | 112 |
| 15 | 120 |
| 20 | 160 |
| 25 | 200 |
| 30 | 240 |
Délayez-la dans du froid avant d ajouter à sauces ou crèmes chaudes pour éviter les grumeaux.
Questions fréquentes
- Puis-je la torréfier avant ?
- Non, ajoutez en délayé; la chaleur directe brûle et épaissit mal.
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