Houmous : combien de grammes dans une cuillère ?
Houmous; purée de pois chiches au tahini, citron et ail.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 13 |
| 2 | 25 |
| 3 | 38 |
| 4 | 50 |
| 5 | 63 |
Pesez pour tartines, bowls ou sauces; ajoutez eau/huile pour la texture voulue.
Questions fréquentes
- Comment obtenir une cuillère rase propre de Houmous ?
- Remuez d'abord pour chasser les poches d'air, puis prélevez et arasez au couteau. Bombée lit 20 à 30 % de plus.
- Houmous à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
- Oui — Houmous tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.