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Houmous : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Houmous; purée de pois chiches au tahini, citron et ail.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Houmous (0.85 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Houmous — c. à soupe → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbspg
113
225
338
450
563
675
788
8101
9113
10126
11138
12151
13163
14176
15189
20251
25314
30377

Pesez pour tartines, bowls ou sauces; ajoutez eau/huile pour la texture voulue.

Questions fréquentes

Comment obtenir une cuillère rase propre de Houmous ?
Remuez d'abord pour chasser les poches d'air, puis prélevez et arasez au couteau. Bombée lit 20 à 30 % de plus.
Houmous à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
Oui — Houmous tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.

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