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Tahini : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Tahini; pâte lisse de graines de sésame au goût de noisette.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Tahini (1.09 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Tahini — c. à soupe → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbspg
116
232
348
464
581
697
7113
8129
9145
10161
11177
12193
13210
14226
15242
20322
25403
30484

Incorporez au houmous, vinaigrettes ou biscuits; remuez s il est séparé avant de doser.

Questions fréquentes

Comment obtenir une cuillère rase propre de Tahini ?
Remuez d'abord pour chasser les poches d'air, puis prélevez et arasez au couteau. Bombée lit 20 à 30 % de plus.
Puis-je remplacer Tahini par une tartinade plus fluide 1:1 au poids ?
Au poids oui, mais la rhéologie change — une tartinade plus fluide comble les vides que vous aviez arasés, la suite (mélange, couches) peut réagir autrement.

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