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Houmous : conversion grammes vers tasses

Houmous; purée de pois chiches au tahini, citron et ail.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

gCups
500.2
1000.5
1500.7
2001.0
2501.2

Pesez pour tartines, bowls ou sauces; ajoutez eau/huile pour la texture voulue.

Questions fréquentes

Houmous à température ambiante se mesure-t-il mieux que froid ?
Oui — Houmous tiède s'étale dans les coins, remplit les vides et s'arase. Le produit froid adhère et laisse des vides qui sous-estiment le poids.
Que faire si l'huile s'est séparée de Houmous dans le pot ?
Remélangez avant de mesurer. La masse totale du pot est inchangée, mais la séparation fausse toute mesure en volume — prélevez après un brassage complet.

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