Citronnelle crue – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
La citronnelle fraîche a des tiges fermes au parfum d agrume vif et notes florales.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 8 |
| 3 | 13 |
| 4 | 17 |
| 5 | 21 |
Écrasez ou émincez les tiges pour infuser currys, bouillons, thés et marinades; retirez les fibres avant de servir.
Questions fréquentes
- Quelle taille de coupe suppose la table pour Citronnelle crue ?
- Finement haché ou râpé — la forme la plus courante mesurée à la cuillère pour les légumes.
- Puis-je l'utiliser pour Citronnelle crue séché ?
- Les formes séchées sont plus denses. Ces valeurs concernent Citronnelle crue frais ; réduisez pour du séché.