Citronnelle crue – tasses vers grammes
La citronnelle fraîche a des tiges fermes au parfum d agrume vif et notes florales.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 17 | |
| 33 | |
| 50 | |
| 67 | |
| 100 | |
| 134 |
Écrasez ou émincez les tiges pour infuser currys, bouillons, thés et marinades; retirez les fibres avant de servir.
Questions fréquentes
- Comment découper Citronnelle crue pour les mesures en tasses ?
- Sauf indication, adoptez une coupe moyenne standard. Un hachage fin se tasse plus et pèse plus par tasse.
- Citronnelle crue cru ou cuit — quel poids utilise la table ?
- La table utilise la forme la plus couramment mesurée en tasses. En cas de doute, prenez le poids cru/frais.