Tahini – grammes vers tasses

Tahini; pâte lisse de graines de sésame au goût de noisette.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

g Cups
50 0.194
100 0.388
150 0.582
200 0.776
250 0.969

Incorporez au houmous, vinaigrettes ou biscuits; remuez s il est séparé avant de doser.

Questions fréquentes

Pourquoi les mesures en tasses de Tahini sont-elles moins précises ?
Les textures denses ou collantes se tassent irrégulièrement. Peser est toujours plus précis ; utilisez ces valeurs comme estimations.
Comment adapter les recettes avec Tahini ?
Multipliez grammes et tasses par le même facteur. Le ratio de densité reste constant.

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