Pâte de tomate : conversion onces (oz) vers grammes

Concentré de tomate; tomates cuites concentrées à très faible humidité.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Pâte de tomate (1.06 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Pesez pour sauces et braisés pour ajouter umami et corps; dissolvez dans gras ou liquide pour répartir.

Questions fréquentes

Double ou simple concentré ?
Le double est plus puissant; utilisez le poids pour viser l intensité voulue.

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