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Pâte de tomate : combien de grammes dans une tasse ?

Concentré de tomate; tomates cuites concentrées à très faible humidité.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

Pâte de tomate — tasses vers grammes
Tassesg
0.363
0.5125
0.8188
1.0251
1.5376
2.0502

Pesez pour sauces et braisés pour ajouter umami et corps; dissolvez dans gras ou liquide pour répartir.

Questions fréquentes

Double ou simple concentré ?
Le double est plus puissant; utilisez le poids pour viser l intensité voulue.

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