Pâte de tomate : combien de grammes dans une cuillère ?
Concentré de tomate; tomates cuites concentrées à très faible humidité.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 16 |
| 2 | 31 |
| 3 | 47 |
| 4 | 63 |
| 5 | 78 |
| 6 | 94 |
| 7 | 110 |
| 8 | 125 |
| 9 | 141 |
| 10 | 157 |
| 11 | 172 |
| 12 | 188 |
| 13 | 204 |
| 14 | 219 |
| 15 | 235 |
| 20 | 313 |
| 25 | 392 |
| 30 | 470 |
Pesez pour sauces et braisés pour ajouter umami et corps; dissolvez dans gras ou liquide pour répartir.
Questions fréquentes
- Double ou simple concentré ?
- Le double est plus puissant; utilisez le poids pour viser l intensité voulue.